Comment améliorer l'alimentation | Du panier à la table

Quelques suggestions pour améliorer ses habitudes alimentaires

Manger à des heures régulières aide votre corps à mieux contrôler le taux de sucre dans le sang
Intégrez des quantités modérées d'aliments à IG faible à chaque repas
Surveillez vos portions; remplissez la moitié de votre assiette avec des fruits et des légumes, puis divisez l’autre moitié de votre assiette entre les protéines et les grains entiers.

Optez pour des aliments à faible indice glycémique comme des légumineuses, les grains entiers, des fruits et des légumes
Les aliments riches en fibres vous aident à vous sentir plus rassasié et favorisent la réduction du taux de sucre dans le sang

Les légumes renferment de nombreux nutriments et peu de calories, donc n'hésitez pas à en consommer
Choisissez des légumes peu farineux (p. ex., chou-fleur, carottes, brocoli) et de limiter les légumes plus farineux à teneur plus élevée en glucides (comme les pommes de terre, le maïs, les petits pois)
Les fruits sont un excellent moyen de satisfaire son goût du sucre et d'augmenter son apport en nutriments; optez donc pour des fruits frais, congelés ou en conserve sans sucres ajoutés

On peut trouver des bons gras (non saturés) dans les aliments suivants, entre autres : huile d’olive, huile de canola, autres huiles végétales, avocats, margarine molle, noix, graines et poissons gras comme la truite et le saumon
Réduisez votre apport en gras saturés, comme le beurre, la viande rouge, les gâteaux, les pâtisseries, les aliments frits et les produits laitiers à teneur élevée en gras
Optez plus souvent pour des protéines santé comme les protéines végétales et les produits laitiers à teneur réduite en gras
Surveillez les portions car même les bons gras doivent être consommés en modération

D'autres boissons, comme les boissons gazeuses et le jus, augmentent le taux de sucre dans le sang
L'alcool peut influencer le taux de sucre dans le sang et favoriser le gain de poids, donc la modération est de mise.